アーティチョークエキスとは？

アーティチョークエキスは、アーティチョーク（Cynara scolymus）の葉🌱から抽出された成分です。
地中海原産のこの植物は、古くから食用・薬用として利用されてきました。2003年には「薬用植物オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、伝統医療でも高く評価されています。

科学が示すアーティチョークエキスの効果

🔬研究では、アーティチョークエキスが以下のような働きを持つことが示されています。

• 苦味成分（ビターズ） 👉 消化を促進

• シナリン 👉 胆汁の分泌を助け、肝臓をサポート

• クロロゲン酸・フラボノイド 👉 抗酸化作用で細胞を守る

💪これらの成分は代謝を活発にし、消化やコレステロール調整にも役立ちます。

アーティチョークエキスのメリットと使い方

アーティチョークエキスは、健康のさまざまな場面で活躍✨します。

• 肝臓の解毒をサポート

• 消化をスムーズにし、腸の働きを助ける

• 食欲不振や胆のうの不調に使われることも

• コレステロールや中性脂肪を下げ、心血管の健康に貢献 ❤️

日常的に取り入れることで、消化と代謝のサポートに役立つでしょう。

エキスとハート、どちらが健康的？

アーティチョークには、エキスとハート（可食部分）🥗があります。

• アーティチョークハート 👉 鉄やリン、ビタミンなどの栄養が豊富

• アーティチョークエキス 👉 有効成分が凝縮され、効率的に摂れる

「食事で取り入れたいならハート、特定のサポート目的ならエキス」と考えると分かりやすいです。

アーティチョークはスーパーフード

アーティチョークには、シナリンやフラボノイドといった抗酸化物質が豊富✨
これらは体を酸化ストレスから守り、肝臓や心血管の健康を支えます。
こうした幅広い効果から、アーティチョークエキスは「スーパーフード」と呼ばれるにふさわしい存在です。

栽培と食用としての活用

アーティチョークは、温暖で涼しい気候を好むため、地中海沿岸🏝️で盛んに栽培されています。
収穫は春☘️から初夏☀️にかけて行われ、料理では葉🌿の根元やハート部分が使われます。グリルやマリネ、サラダ🥗の具材としても人気です。

自然療法におけるアーティチョーク

自然療法では、アーティチョーク🌿の葉はお茶やチンキ剤、サプリメントとして利用されています。
消化のサポートやデトックス目的で用いられ、伝統医療においても長く親しまれてきました。