ローカーボとは？

ローカーボとは、「糖質を控える」食事法のことです。
ご飯やパン、パスタなどに多く含まれる炭水化物を減らし、たんぱく質や脂質をメインにエネルギーをとるスタイルです。

🍳ポイントは「糖質を減らしても、必要な栄養はしっかり摂る」こと。
筋肉の材料になるたんぱく質や、ホルモン生成に関わる良質な脂質を意識して取り入れましょう。

夜におすすめな理由

🌙 夜の食事をローカーボにすることで、体がうれしいメリットがたくさんあります。

• 代謝をサポート：たんぱく質や脂質を消化する過程でエネルギーを多く消費し、代謝をサポート。

• 血糖値の急上昇を防ぐ：夜に糖質を控えることで、眠る前の血糖値変動を抑え、体のリズムを整えます。

• 睡眠の質がアップ：トリプトファンというアミノ酸が、睡眠ホルモン「メラトニン」の生成を助け、ぐっすり眠りやすくなります💤

簡単ローカーボレシピ

🍽️ 夕食は「軽めで、たんぱく質中心」が理想です。

• 野菜スティック×ハーブ入りヨーグルトディップ
  　→ きゅうり・パプリカ・セロリなどの生野菜に、ヨーグルトとオリーブオイル・ハーブを混ぜたディップを添えて。

• カッテージチーズ×フルーツボウル
  　→ リンゴやベリーにチーズとナッツをトッピングすれば、甘みも満足感も◎

甘いものが食べたい夜も、糖質を抑えた工夫で罪悪感なく楽しめます✨

常備したい食材リスト

ローカーボ生活を続けるなら、冷蔵庫やパントリーに以下の食材を常備🧺しておくのがおすすめです。

• 🐟 魚類：たんぱく質・DHA・EPAが豊富。

• 🍖 肉類：鉄・亜鉛・ビタミンB群も摂取できる。

• 🥚 卵：完全栄養食ともいわれる万能食材。

• 🫘 大豆製品（豆腐・納豆・ソイミート）：植物性たんぱく質の代表格。

• 🥜 ナッツ・種子類：良質な脂質と食物繊維を含む。

• 🥦 野菜：ブロッコリー・ほうれん草・キャベツなどでビタミンとミネラル補給。

これらを組み合わせることで、無理なくバランスを取りながら糖質を減らせます。

無理なく続けるコツ

ローカーボは「制限」ではなく「調整」です🌿
急に糖質を断つのではなく、少しずつ置き換えていくのがポイント。

• 🍞白米をカリフラワーライスに

• 🍝パスタをズッキーニヌードルに

• 🥤甘い飲み物を炭酸水やハーブティーに

といった工夫で、自然と続けやすくなります。
また、アボカドやナッツなどの良質な脂質を取り入れると満足感もアップします。