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生で食べる?ローフードの魅力と注意点
ローフードとは?基本の考え方から健康効果、1日の食事例、栄養面の注意点まで詳しく紹介。加熱せずに自然の恵みを取り入れる食事法で、体の中からキレイと元気をサポートします。
ダイエットに疲れた人へ 〜ストレスのない食事改善の始め方〜
何度もダイエットに挑戦してはリバウンド…。そんな人におすすめの「ストレスのない食事改善法」。我慢せず続けられる食習慣で、心も体も軽く整える方法を紹介します。
マクロ栄養素とは?その働きとバランスの取り方
マクロ栄養素(炭水化物・たんぱく質・脂質)は、エネルギーやホルモンバランス、筋肉づくりに欠かせない栄養素。この記事では、それぞれの役割と上手な取り入れ方をわかりやすく解説します。
糖質オフで変わる!体が喜ぶローカーボ生活のすすめ
糖質オフで代謝アップ&快眠をサポート!ローカーボ食事法の基本から、夜におすすめの取り入れ方、簡単レシピまでわかりやすく解説します。
ブドウ種子エキス(OPC)の抗酸化パワーとは?
ブドウ種子エキス(OPC)は、ビタミンCやEを超えるほどの抗酸化作用を持つといわれています。この記事では、体をサビから守るその働きや健康・美容への効果、摂取のポイントをわかりやすく解説します。
プロバイオティクス食品って何にいいの?
プロバイオティクス食品は腸内環境を整えるとされる発酵食品。ヨーグルトやキムチ、チーズなどに含まれる善玉菌の働きと、科学的に分かっていること・注意点を解説します。
たんぱく質は筋肉だけじゃない!体を支える意外な働き
たんぱく質は筋肉をつくるだけではありません。細胞やホルモン、免疫、代謝など、体のあらゆる機能を支える重要な栄養素です。この記事では、たんぱく質の働きや摂取量の目安、植物性と動物性の違いをわかりやすく解説します。
アルファリポ酸は血糖値にどう効く?
アルファリポ酸(ALA)は強力な抗酸化作用を持ち、血糖値コントロールや神経保護に役立つ栄養素。糖代謝、抗酸化作用、α-リノレン酸との違い、研究で分かっている効果をわかりやすく解説します。
ルテインで目を守ろう!ブルーライトから視力を保つ自然な方法
ルテインは、ブルーライトや酸化ストレスから目を守る頼もしい栄養素。日常の食事で無理なく取り入れて、長く健康な視力をキープする方法を紹介します。
レプチンが食欲をコントロールする仕組み
レプチンは「満腹ホルモン」と呼ばれ、食欲や体重管理に欠かせない役割を持ちます。この記事ではレプチンの仕組みやグレリンとの関係、ダイエットへの影響をわかりやすく解説します。
本当に必要?グルテンフリー食品が役立つ人・そうでない人
グルテンフリーは誰に必要?本当に健康的なの?セリアック病やグルテン不耐症の人にとっては必須ですが、健康な人にとっては逆効果になることも。自然にグルテンを含まない食品や実践のコツを解説します。
ポリフェノールは本当にアンチエイジングの救世主?
ポリフェノールは抗酸化作用や抗炎症作用を持つ植物由来の成分。老化のスピードを緩やかにし、心臓や脳、腸内環境まで幅広く健康をサポートします。日常の食事から摂る方法や注意点を解説します。
1日どれくらいタンパク質が必要?最新の科学で解説
タンパク質は健康・ダイエット・筋トレに欠かせない栄養素。1日どれくらい摂ればいいのか、最新の科学的な目安を分かりやすく解説します。