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Other Ingredients
Alpha Lipoic Acid

Alpha lipoic acid is an antioxidant that supports the longevity of the mitochondria, our cellular energy powerhouse. It pairs well with Coq10 in AG1 to promote healthy aging.*

Artichoke

Artichoke leaf helps promote the bioavailability of certain ingredients by supporting digestion. Artichoke leaf helps to stimulate bile release, which aids in the absorption of fat soluble vitamins and phytonutrients.*

Astragalus

Astragalus is an adaptogen that acts in synergy with the immune supportive ingredients in AG1 to support vitality.*

Beta Glucans

Beta glucans are prebiotic fibers – in combination with inulin and apple fiber, they support gut health by feeding the growth of beneficial microbes.*

Broccoli

Broccoli provides a source of nutrients that are foundational for the body, including sulfur-containing phytonutrients.*

Burdock Root

Burdock root contains bitter compounds that promote digestion and support nutrient absorption.*

Calcium

Calcium Carbonate
Calcium carbonate has the highest amount of elemental calcium and is combined with two other forms of calcium for nutrient absorption.*

Calcium Citrate
Of the three forms of calcium in AG1, Calcium citrate supports bioavailability and proper digestion.*

Calcium Phosphate
Calcium phosphate is a partially metabolized form of calcium that has been bound with phosphorus. It is the main form of calcium in bones and teeth.

Chlorella

Chlorella is a superfood recognized for its nutrient density and, of course, its chlorophyll content.

Chromium Picolinate

Chromium picolinate is the most bioavailable form of chromium, an essential foundational nutrient to support a healthy metabolism.*

  • AMOUNT PER SERVING : 25mcg
  • %DV : 71%
Citric Acid

Citric acid enhances absorption of calcium, phosphorus, and magnesium. Because of its antioxidant properties, it also helps preserve the whole foods in AG1.*

Copper

Copper supports the replenishment of foundational nutrients in the body. It is an essential mineral used by the body for energy production and supporting skin, neurological, and cardiovascular health. Paired with zinc, copper helps balance the optimal absorption of both nutrients. Copper and zinc are also components of superoxide dismutase, an important antioxidant enzyme utilized by the immune system.*

  • AMOUNT PER SERVING : 195mcg
  • %DV : 22%
Dandelion Root

Dandelion root is a leafy vegetable with bitter compounds that help soothe the stomach and support the secretion of digestive enzymes.*

Goji Berry

Lycium berry, aka goji berry, provides a source of micro- and phytonutrients that are foundational for the body, like vitamin C.*

Green Tea

Green tea extract provides antioxidants that support various systems in the body.*

Hawthorn Berry

Hawthorn berries contain micronutrients such as vitamin C and phytonutrients, supporting various systems in the body.*

Kelp

Kelp provides a source of phytonutrients, like iodine, that are foundational for the body.*

Manganese

Manganese is an important trace mineral required for all living organisms. It has been studied for its role in cellular health, the production of energy, and support of healthy bones.*

  • AMOUNT PER SERVING: 400mcg
  • %DV: 17%
Milk Thistle

Milk thistle is a source of phytonutrients, like silymarin. It’s known to help defend against environmental stress.*

Pea Protein

Pea protein contains essential amino acids and is used in AG1 to support bioavailability by helping transport nutrients across the gut barrier.*

Policosanol

Policosanol is a plant-based compound that serves as a source of phytonutrients to support the systems of the body.*

Potassium

Potassium phosphate is a vital mineral and electrolyte that’s found naturally in many fruits and vegetables in AG1.

  • AMOUNT PER SERVING: 300mg
  • %DV: 6%
Rose Hips

Rose hips provide a source of phytonutrients that are foundational for the body, like vitamin C.*

Rosemary

Rosemary is an herb that works synergistically with bioflavonoids for enhanced skin health benefits.*

Selenium

Selenium is a trace mineral that's critical to support the body's antioxidant defense systems.*

  • AMOUNT PER SERVING : 20mcg
  • %DV: 36%
Slippery Elm

Slippery elm bark is a digestive supporting herb, with naturally occurring mucilage, known to soothe the gut lining.*

Sodium

Sodium is a vital mineral and electrolyte found naturally in many fruits and vegetables in AG1.*

  • AMOUNT PER SERVING: 45mg
  • %DV: 2%
Spinach

Spinach is a source of both micro- and phytonutrients that are foundational to the body, like calcium and magnesium.*

Stevia

The stevia in AG1 is a pure extract from the stevia rebaudiana leaf. It does not have an impact on blood sugar.*

Vitamin C

Vitamin C is a powerful antioxidant that helps combat oxidative stress in skin cells and helps combat visible signs of aging. It also works together with vitamin E to support immune system defense.*

  • AMOUNT PER SERVING : 420mg
  • %DV : 467%

ビタミンEの効果と役割｜細胞を守る抗酸化ビタミンとは？

ビタミンEの効果と役割｜細胞を守る抗酸化ビタミンとは？

「ビタミンEは体にいい」とは聞くけれど、具体的にどんな働きがあるか知っていますか？
肌にいい、美容にいいといったイメージだけでなく、実はビタミンEは私たちの細胞を守る大切な栄養素。この記事では、ビタミンEの基本的な働きから、健康への効果、含まれる食品、摂取量の目安まで、わかりやすく解説します。

ビタミンEとは？基本とその重要性

ビタミンEは、ひとつの物質ではなく複数の脂溶性化合物のグループです。
主に「トコフェロール」「トコトリエノール」という成分が含まれていて、なかでも「α（アルファ）-トコフェロール」の働きが最もよく研究されています。

これらはそれぞれ、抗酸化作用を持ち、体の中で酸化ストレスから細胞を守る役割を果たしています。

ビタミンEはどうやって細胞を守るの？

私たちの体内には、「活性酸素（フリーラジカル）」と呼ばれる不安定な分子が常に存在しています。これらは、

  • 紫外線や大気汚染

  • 加工食品やタバコ、アルコール

  • 激しい運動やストレス

などによって増え、細胞を酸化＝劣化させる原因になります。

ビタミンEは、この活性酸素を打ち消す「抗酸化物質（アンチオキシダント）」として働きます。酸化を防ぐことで、細胞の老化やダメージを抑える効果が期待されています。

ビタミンEがもたらす健康効果

ビタミンEには、次のような健康効果があります。

  • 肌の老化を防ぐ（しわ・たるみの予防）

  • 免疫機能をサポートする

  • 血管を健康に保つ（血行改善・動脈硬化の予防）

  • 細胞同士の情報伝達を助ける

  • 視力や記憶力の維持にも関与

スキンケア製品でもビタミンEがよく使われているのは、肌表面でも抗酸化効果を発揮できるからです。

また、食品の酸化を防ぐ天然の保存料としても活用されています。

1日にどれくらいの量をとればいい？

ビタミンEは、年齢や性別によって必要量が少し変わります。
以下は、一般的に推奨されている摂取量です。

  • 女性：11〜12mg/日

  • 男性：13〜15mg/日

  • 子ども：5〜13mg/日（年齢による）

  • 妊娠中：13mg/日

  • 授乳中：17mg/日

日常の食事で自然にとるのが理想ですが、必要に応じてサプリで補うのも一つの方法です。

ビタミンEが豊富な食品

体内でビタミンEを作ることはできないため、食品からの摂取が必須です。特に「α-トコフェロール」が多く含まれるのは以下のような食品です。

  • 植物油（特に小麦胚芽油）：ティースプーン1杯で約20mg

  • ナッツ・種子類：アーモンド、ひまわりの種など

  • ほうれん草、アスパラガス、キャベツ類などの野菜

  • ラズベリーなどの果物

  • バターやマーガリン

毎日の食事にこれらの食品をバランスよく取り入れることで、自然とビタミンEを補給できます。

不足するとどうなる？ビタミンE欠乏の症状

健康的な食事をしていれば、ビタミンEが不足することはほとんどありません。
ただし、極端な脂質制限ダイエットや脂肪の吸収がうまくできない疾患があると、欠乏が起こることがあります。

長期的な不足が続くと、以下のような症状が現れることも。

  • 筋力の低下

  • 血行不良

  • 免疫力の低下

  • 手足のふるえや反応の遅れ

気になる症状がある方は、栄養バランスを見直すきっかけにしてみてもよいかもしれません。

ひと目でわかるポイント

  1. ✅ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞を酸化から守ってくれる頼もしい栄養素。
  2. ✅肌の健康だけでなく、血流や免疫、記憶力などにも関わっています。
  3. ✅食品からしっかり取り入れることで、体の内側から若々しさを保つサポートに。

Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Referenzwert Vitamin E
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-e/

Verbraucherzentrale: Vitamin E zum Schutz vor Herzinfarkt und Krebs?
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vitamin-e-zum-schutz-vor-herzinfarkt-und-krebs-13834#:~:text=Vitamin%20E%20ist%20als%20eines,der%20Gef%C3%A4%C3%9Fe%20und%20vor%20Arteriosklerose.

Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (efsa): Referenzwerte für die Nährstoffaufnahme: Vitamin E und Cobalamin (2015)
https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/150709#:~:text=F%C3%BCr%20Vitamin%20E%20in%20Form,5%2D13%20mg%2FTag.

Bundesinstitut für Risikobewertung (bfr): Höchstmengenvorschläge für Vitamin E in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln, 2021
https://sario.sharepoint.com/:f:/s/ProjectManagementEU/Etn9Sq9vFN1Mk8gDMVn2Bs0BhzTF73XHibgLDbHHs_yUiA?e=iftxnQ

Mohd Zaffarin u. a.: Pharmacology und Pharmacokinetics of Vitamin E: Nanoformulations to Enhance Bioavalability, in: Dovepress, 2020
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7733471/

Erdi Sozen, Tugce Demirel, Nesrin Kartal Ozer: Vitamin E: Regulatory role in the cardiovascular system, in: IUBMB Journals, 2019
https://iubmb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/iub.2020

Farah Zaaboul, YuanFa Liu: Vitamin E in foodstuff: Nutritional, analytical, and food technology aspects, in: IFT Journals, 2022
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1541-4337.12924

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